Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, chanh còn là “trợ thủ” tuyệt vời của các bà nội trợ trong căn bếp.
Chanh – "trợ thủ" đắc lực cho nhà bếp
Khử mùi tanh của cá

Dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Để dao khỏi tanh, dùng một lát chanh chùi lưỡi dao. Để tay không bị “ám” mùi tanh của cá, hãy dùng một miếng chanh xát lên tay, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Khử mùi hôi tủ lạnh

Cắt đôi một quả chanh, dùng muỗng nạo hết các múi chanh sao cho chỉ còn lại vỏ. Đổ muối ăn vào hai vỏ chanh cho ngập cỡ khoảng 3/4 (lưu ý không đổ ngập mép cắt) rồi cho tất cả vào một chén sạch. Sau đó, đặt chén có hai vỏ quả chanh chứa muối này trong tủ lạnh. Muối sẽ hấp thụ các mùi lạ. Tinh dầu từ vỏ chanh tỏa ra cũng sẽ giúp tủ lạnh phảng phất mùi hương dễ chịu.

Khử mùi, diệt khuẩn cho thớt

Các loại thớt thái thức ăn sống là địa điểm lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Chanh chứa rất nhiều axit, sẽ là chất khử trùng an toàn nhất để bạn làm sạch thớt. Chỉ cần cắt một nửa quả chanh và chà xát trên bề mặt thớt, nhớ bóp để nước chanh tiết ra trên thớt, sau đó rửa lại bằng nước ấm, bạn đã có một chiếc thớt sạch.
Tẩy vết gỉ sắt trên quần áo

Chà xát một miếng chanh và muối lên chỗ dính gỉ sắt, đem phơi dưới ánh nắng mặt trời. Quần áo của bạn sẽ trở lại như cũ.

Tẩy dầu mỡ trên bát đĩa

Sau khi ăn, bát đĩa của bạn dính quá nhiều dầu mỡ, hãy lấy vỏ chanh để lau tẩy các vết dầu mỡ nhé.

Tẩy vết thức ăn trên bề mặt nhựa hay gỗ

Cắt nửa trái chanh, vắt lên chỗ có vết bẩn, chà xát rồi để trong 20 phút, sau đó rửa hoặc lau lại bằng nước sạch.

Làm sạch lò vi sóng

Cho vào chén hai thìa nước cốt chanh và một ly nước, đun sôi trong lò vi sóng khoảng 5 phút để cho hơi nước bốc lên. Sau đó, dùng khăn lau sạch hơi nước. Lò vi sóng sẽ sạch như mới.

Làm mới đồ đồng

Những vật dụng bằng đồng để lâu ngày sẽ bị xỉn màu. Muốn làm sáng chúng, bạn rắc một chút muối lên, sau đó cắt một nửa quả chanh, chà xát lên những chỗ xỉn màu. Cuối cùng, lau sạch với khăn vải mềm, bạn sẽ thấy các đồ dùng sáng lại như mới.

Làm bóng nồi nhôm

Các vật dụng bằng nhôm sau một thời gian sử dụng sẽ bị biến màu và cáu bẩn, không thể tẩy đi bằng cách rửa thông thường. Hãy đun sôi nước, cắt chanh vào, đun sôi tiếp trong khoảng 10 phút, vật dụng sẽ trắng sáng như mới.

Nội thất sáng bóng

Cắt một miếng chanh nhỏ, vắt lấy nước và dùng khăn lau mềm, lau trực tiếp lên mặt bàn. Nước chanh có tác dụng làm sạch tất cả các vết bẩn trên đó. Lưu ý, không dùng nước chanh tươi để lau mặt bàn đá cẩm thạch vì có thể làm đá đổi màu.

Trị vết đốt côn trùng

Nếu chẳng may bị côn trùng đốt, bạn có thể cắt một quả chanh, vắt lấy nước trộn với mật ong thành một hỗn hợp sền sệt rồi thoa lên vết sưng. Nước chanh sẽ làm giảm sưng và bớt ngứa.

Theo Hoa Tranh (Phunuonline)


Tagged: