Bưởi không những có mùi vị thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe nữa.
Mua bưởi thay cho các loại quả Tàu
Mấy hôm nay đi chợ thấy bưởi được người ta bày bán khá nhiều. Trong tình hình thị trường hiện nay đang tràn ngập hoa quả xuất xứ từ Trung Quốc thì bưởi chính là loại quả rất an toàn đối với sức khỏe. Được cái nhà mình ai cũng thích nên hôm nay mình sẽ chọn mua vài quả về ăn dần.

Bán nhiều nhất là hai loại: bưởi da xanh và bưởi năm roi. Giá của chúng cũng không giống nhau. Bưởi năm roi có giá khoảng từ 12.000 – 15.000 đ/quả (trung bình khoảng 0,7 -  1kg/1 quả), loại to hơn thì giá sẽ cao hơn một chút. Trong khi đó giá của bưởi da xanh là 35.000 đ/quả (loại 1 – 1,2kg/quả), 45.000 đ/quả (loại 1,2 – 1,5 kg/quả), đặc biệt là 65.000 đ/kg (loại 1,5 – 1,7 kg/quả).

Khi mua bưởi các mẹ nên chú ý chọn quả có tem mác xuất xứ rõ ràng nhé. Mua cho gia đình ăn thì các mẹ nên chọn quả nặng trung bình từ 1 – 1,5kg, da láng, vỏ bưởi màu xanh hơi ngả vàng, trái nhỏ nhưng nặng (vì trái đó mới mọng nước). Không nên chọn những trái có da nhăn nhúm, quả nhẹ, màu xanh đậm hoặc màu vàng héo.

Đôi khi các mẹ sẽ bị nhầm giữa bưởi năm roi và bưởi da xanh. Bưởi năm roi có dạng hình quả lê, khi chín da có màu xanh lẫn vàng tươi, ít hạt hoặc không có hạt, múi màu trắng, nhiều nước, vị chua ngọt. Loại bưởi năm roi ngon nhất là loại có xuất xứ từ Vĩnh Long.

Bưởi da xanh có dạng hình cầu, khi chín vỏ sẽ có màu xanh và hơi hơi hanh vàng một chút. Vỏ bưởi da xanh khá mỏng và dễ bóc (14 – 18mm), múi màu hồng đỏ, bó chặt lại với nhau và dễ tách khỏi vách múi. Loại bưởi này có vị ngọt, không chua, mùi thơm, mọng nước, ít hạt hoặc khá nhiều hạt.
Chợ hôm nay đã tấp nập trở lại, vì thế nhìn gương mặt của mấy chị bán hàng thấy rạng rỡ hẳn lên. Giá cả của các loại thực phẩm vẫn giữ nguyên so với hôm qua.

Giá một số loại thịt như sau: thịt thăn có giá 100.000 đ/kg, thịt ba chỉ, thịt chân giò có giá 110.000 đ/kg, thịt mông sấn là 90.000 – 95.000 đ/kg, lưỡi lợn có giá 130.000 đ/kg, sườn non ngon là 115.000 - 120.000 đ/kg, xương ống, xương mẩu là 65.000 đ/kg. Tim lợn có giá 20.000 đ/lạng, cật lợn là 17.000 đ/lạng. Thịt bò có giá 180.000 – 230.000 đ/kg tùy từng loại thịt, thịt bê là 20.000 đ/lạng đã thái mỏng và tẩm ướp gia vị.

Rau muống có giá 6.000 đ/mớ, rau ngót, rau mùng tơi, rau đay, rau dền đều có giá chung là 4.500 đ/mớ. Bí xanh là 12.000 đ/kg, mướp đắng là 15.000 đ/kg, cà chua 17.000 đ/kg, cà rốt 20.000 đ/kg, khoai tây là 23.000 đ/kg.

Mình sang dãy hàng thủy hải sản và mua một ít ngao về cho bữa trưa. Ngao có giá 30.000 đ/kg. Mình hỏi thêm được giá của một số loại như sau: cá chép 70.000 đ/kg, cá rô phi là 40.000 đ/kg. Trai, hến có giá 15.000 đ/kg trong khi ếch là 100.000 – 130.000 đ/kg và lươn là 180.000 – 220.000 đ/kg tùy theo kích thước.

Theo Eva

Tagged: