Thử làm cánh gà nướng BBQ để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Tự làm cánh gà nướng BBQ
Nếu có thời gian rảnh, bạn hãy thử làm món cánh gà nướng BBQ kiểu Nhật đãi cả nhà nhé! Chắc chắn với hương vị thơm ngon, mới lạ sẽ khiến ai cũng phải thích thú. Một món ăn mới lạ của am thuc Việt Nam đó các bạn.

Nguyên liệu:

Từ 700 – 900g cánh gà (phần sát nách)

Gia vị

- 1 chén xì dầu
- 1 chén rượu mirin
- ½ chén đường
- ¼ chén xốt ớt cay gochujang
- 8 tép tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng canh dầu vừng
- 1 muống canh hạt vừng
- 1 củ hành xanh, thái nhỏ
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 quả táo, nghiền nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất các nguyên liệu là gia vị trong một bát.
Tự làm cánh gà nướng BBQ
Bước 2: Cho cánh gà vào ướp hỗn hợn gia vị từ 4 giờ đến qua đêm.
Tự làm cánh gà nướng BBQ
Bước 3: Bạn có thể sử dụng bếp gas để nướng nhưng nếu muốn hương vị của món cánh gà nướng BBQ này hấp dẫn hơn hãy sử dụng bếp than.
Tự làm cánh gà nướng BBQ
Bước 4: Nướng cánh gà từ 3 - 4 phút mỗi bên, cẩn thận để thịt không bị cháy.
Tự làm cánh gà nướng BBQ
Cánh gà chín, cho ra đĩa rồi cùng cả nhà nhâm nhi, thưởng thức nhé!
Tự làm cánh gà nướng BBQ
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mộc Lan (Theo Jocb)

Tagged: