Món ăn vừa ngon lại lạ miệng vô cùng hấp dẫn.
Thơm ngon trai xào sả
Nguyên liệu:

- Trai: 1 kg
- Sả: 3 củ
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.
Thơm ngon trai xào sả
Cách làm:

Bước 1: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi thái mỏng, nhỏ.
Thơm ngon trai xào sả
Bước 2: Con trai rửa sạch luộc sơ lấy phần ruột. Làm sạch trai với nước muối loãng.
Thơm ngon trai xào sả
Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho sả vào xào.
Thơm ngon trai xào sả
Bước 4: Tiếp đến là cho trai vào đảo nhanh tay cùng một ít dầu hào.
Thơm ngon trai xào sả
Bước 5: Nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Xúc trai xào sả ra đĩa ăn nóng với cơm.
Thơm ngon trai xào sả
Chúc các bạn ngon miệng!

Hương Quý(Eva)