Giản dị, dân dã nhưng hoa bí xào tỏi lại rất ngon và hấp dẫn. Một mon an ngon bạn không thể bỏ qua đâu đấy.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Nguyên liệu:

- Hoa bí
- Tỏi
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Cách làm:

Bước 1: Hoa bí mua về các bạn tước bỏ phần xơ già ở cuống hoa, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước rồi cho hoa vào trụng sơ.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Bước 2: Vớt hoa ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để hoa giữ được màu sắc đẹp, đổ ra rổ cho ráo nước.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Bước 3: Tỏi bóc vỏ đập dập.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Bước 4: Đợi dầu ăn nóng già mới cho tỏi vào phi thơm. Sau đó trút hoa bí vào xào to lửa, nêm nếm lượng hạt nêm sao cho vừa miệng.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Bước 5: Hoa bí xào tỏi rất nhanh chín, lại đã được trụng qua 1 lượt nước sôi nên các bạn chỉ cần đảo nhanh tay ít phút rồi tắt bếp nhé.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Chúc các bạn thành công!

Hà Ly(Eva)

Tagged: