Nhâm nhi từng miếng tôm nướng nấm tỏi thơm lừng trong thời tiết này thật tuyệt. Một mon ngon bạn không thể bỏ qua trong khẩu phần ăn của gia đình.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Nguyên liệu:

- Tôm sú tươi loại to
- Nấm rơm
- Bơ
- Tỏi
- Nấm mỡ
- Lá oregano
- Dầu oliu
- Que xiên
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo nước, dùng que xiên dọc mình tôm.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Bước 2: Nấm bổ làm đôi để riêng, tỏi băm nhỏ chia làm 2 phần, 1 nửa trộn cùng dầu oliu trong 1 bát nhỏ. Đợi khoảng 20 phút để tinh dầu thơm trong tỏi tiết ra, dùng chổi phết đều phần dầu tỏi đó lên tôm, nghỉ 5 phút lại tiếp tục phết thêm lần nữa.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Bước 3: Nướng chín tôm bằng lò nướng hoặc bằng than hoa.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Bước 4: Phi thơm 1/2 chỗ tỏi còn lại với 1 chút bơ.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Bước 5: Cho nấm vào đảo với 1 nhúm nhỏ muối tinh, khi nấm chín các bạn mới rắc đến lá oregano.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Tôm nướng nấm tỏi thơm phức, nóng hổi khiến chẳng ai có thể nỡ chối từ.
Tôm nướng nấm tỏi siêu ngon
Chắc hẳn sẽ có nhiều bạn thắc mắc vì sao trong món ăn mình không sử dụng thêm bất cứ gia vị nào ngoài muối, bởi tuy cách làm rất đơn giản nhưng chính sự tươi ngon hoàn hảo của nguyên liệu ban đầu sẽ làm nên hương vị thật ấn tượng khi thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly( Theo Eva)

Tagged: